Seoul Küche

Weitere Spezialitäten der einheimischen Küche und ebenfalls erhältlich im Seoul Restaurant sind Sanjok (in Streifen geschnittenes Steak mit Zwiebeln und Pilzen), Kalbichim (gedünstete Rinderrippen), frische Abalone und Garnelen (von der Cheju do Insel, mit Senf, Soja- oder Chili-Soße serviert) und koreanisches Seegemüse (in ganz Ostasien berühmt), die Reisende unbedingt probieren sollten. Oft suchen sie dann auch wieder zu Hause asiatische Restaurants auf, um den Geschmack wieder zu erleben.

Die koreanischen Biersorten

Als Getränk dazu wird Jungjong greicht. Eine Art Reiswein, der vergleichsweise teuer ist. Alternativ dazu gibt es auch Soju. Es ähnelt Wodka und wird aus Kartoffeln oder Korn gebrannt. Eher eine „hochprozentige“ Angelegenheit. Wenn man sich nach Bier sehnt greigt man zu den koreanischen Biersorten Crown und OB. Ginseng-Wein ist dagegen stark und süß.

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